福建三明铁皮石斛开发研究基地项目可行性研究报告
铁皮石斛是我国古文献中最早记载的药用兰科植物之一，系我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）之首，素有“药中黄金”之美称，民间称其为“救命仙草”。
因为它的种子非常细小，没有胚乳，不含可供幼苗萌发和生长的营养成分，在自然界一般不会萌发，因此繁殖率很低。长期以来铁皮石斛药材靠野生采集，无节制的采挖造成自然资源枯竭，铁皮石斛已成为濒危的野生药材品种。《中国植物红皮书》（1992）收藏濒危植物398种，其中就有黑节草（石斛属）。
由于长期无节制采挖致使天然的铁皮石斛濒临灭绝，被国际列入《濒危野生植物国际贸易公约CITES》进行保护，属世界二类保护植物。我国也将铁皮石斛列为国家二级保护濒危植物，列入《国家重点保护野生植物药材物种名录》、《中华人民共和国珍稀濒危植物名录》。1987年10月30日国务院发布了《野生药材资源保护管理条例》并于1987年12月1日施行，这是以法律形式确定下来的第一部专业法规。
为满足我国药品和保健品市场的需求，满足人们物质生活水平不断提高的需要，国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发项目列为“八五”重点“星火”科技项目及******星火项目计划；1998年3月，被国家科委列入******火炬计划项目；2001年10月，被国家发展计划委员会列为2001年国家高技术产业发展项目，国家经贸委将该项目列入“国家重点技术改造‘双高一优’项目”。
用生物科技繁殖和人工栽培濒危中药材符合国家中医药产业政策，引起了国家有关部门和一些专家、院士的关注和高度重视。我国科学研究者从20世纪70年代起就对铁皮石斛的组织培养育苗和人工栽培研究做了大量工作。而科研院所与企业合作，推动了科技成果的转化和铁皮石斛产业化的形成。铁皮石斛的产业化，不仅保护和发展了这一珍稀药材品种，而且对保证药用资源的可持续利用都具有重大的意义。
第一章 总论 1
一、项目名称 1
二、项目建设地点 1
三、项目建设单位 1
四、项目建设规模、期限及建设内容 1
五、项目投资规模及资金构成 1
六、项目资金筹措和经营模式 1
七、项目主要经济技术指标 1
八、结论 2
第二章 铁皮石斛特性 3
一、铁皮石斛的形态特征 3
二、铁皮石斛生长特性 4
三、铁皮石斛的化学、药理研究 5
四、产品食用方法 10
第三章 项目背景及必要性分析 17
一、项目提出背景 17
二、项目建设的必要性 18
第四章 市场分析 20
一、产品市场供应现状 20
二、加工和市场营销现状 22
三、铁皮石斛产品当前开发水平 22
四、铁皮石斛市场发展前景 23
五、产品深受现代人的青睐 24
六、铁皮石斛生产和产品研发 26
第五章 投资优劣势 29
一、投资优势 29
二、投资劣势 30
第六章 项目选址 32
一、项目选址 32
二、自然条件 32
第七章 建设方案 34
一、建设方案 34
二、温室大棚设计要求 34
三、经营方案 36
四、新产品深度研发37
第八章 技术方案 39
一、铁皮石斛的种植技术与流程 39
二、田间管理42
三、病害防治 43
四、加工收藏 47
五、市场营销 48
第九章 环保及法律法规 51
一、环境现状 51
二、项目实施对环境的影响 51
三、法律及当地法规 51
第十章 组织机构与人力资源配置 52 |
